さて臨床試験で入院している時、どんな食事が出るのでしょうか？
入院中に出る食事は、基本的に栄養の過不足が出ないような
バランスの取れたものがメインになります。
例えば、ごはん・みそ汁・サラダ・豆腐・魚などです。
栄養が偏ったり、脂が多いような食事だと、検査のデータに何らかの影響がでてしまうので、
その配慮が配られていると言う事ですね。
ちなみに「おかわり」は認められていません。
というのも、カロリーを多めにとってしまうと、やはりデータに影響が出てしまうからです。
また、入院中は指定された時間に決まった食事を取ることが決められているので、お菓子やジュースを持ち込む事は基本的に認められていません。
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